Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар. Отличная и оригинальная идея для простого и быстрого завтрака!
Ингредиенты:
- булочки круглые 2 штуки
- яйца куриные 2 штуки
- сосиски 2 штуки (можно заменить любым мясом, колбасой или ветчиной. У меня запеченное мясо курицы, остатки с ужина)
- сыр твёрдый 40 грамм
- помидор 1 штука
- соль, зелень и перец чёрный молотый по вкусу
Срежьте верхушки булочек и извлеките мякиш (в этом рецепте они нам не понадобятся - из них можно сделать панировочные сухари или добавить в фарш для котлет).
Мясо нарезать мелким кубиком.
Помидоры помыть и нарезать мелким кубиком.
Сыр натереть на крупной терке.
На дно булочки выложить нарезанное мясо и помидор.
Посолить, поперчить и при желании добавить мелко нарезанную зелень.
В центр булочки аккуратно влить по 1 яйцу, так чтобы желток остался целым, а белок вылился внутрь.
Запечь булочки в духовке при температуре 180 градусов, около 10 минут. Посыпать булочки сверху тертым сыром и запекать еще около 5 минут.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!
#яичница рецепт #яичница с помидорами #завтрак на скорую руку #завтрак за 5 минут #яичница в булочке #вкусно и просто #оригинальный завтрак