"Age-old power". Удивительная настойка на самогоне.

Хотя и большое количество ингредиентов нужно, чтобы приготовить данный продукт, но все они доступны и ,скорее всего, есть на любой кухне, в любом хозяйстве. Настойка получается очень интересная на вкус и приятная к употреблению. Если вы любитель настоек на специях, рекомендую обязательно испробовать данный продукт, который можно сделать по данному рецепту.

Изображение anncapictures с сайта Pixabay

Рецепт был найден на просторах инета под названием настойка "ВЕКОВАЯ СИЛА". Правда, не на русском, а на английском писал автор ее название . Я чуть модифицировал рецептик под свой вкус.

Нам потребуется:

• Самогон(дистиллят) 40-42% - 3 литра
• Дубовая щепа средней обжарки - 12 грамм
• Чай черный листовой -1 ч. ложка с горкой
• Каркадэ - 1 ч. ложка
• Кофе молотый -1 ч .ложка
• Гвоздика - 2-3 шт
• Корица - половинка палочки
• Сахар - 2-3 ст. ложки
• 1 лимон
• Ванилин - на кончике чайной ложки (или по вкусу)

Готовим.

Дубовую щепу заливаем кипятком в термосе и даем постоять 1.5 часа. Сливаем, промываем холодной водой и даем щепе полностью высохнуть.

Лимон моем, обдаем кипятком и протираем бумажным полотенцем.

Снимаем с половины лимона цедру, отправляем ее в емкость для настаивания, туда же выжимаем сок половины лимона.

Сахар карамелизуем, добавляем чуть -чуть воды и растворяем в ней карамелизованный сахар, нагревая. Выливаем в емкость для настаивания.

Туда же отправляем все ингредиенты и заливаем самогоном.

Герметично закрываем и убираем емкость в темное место при комнатной температуре на 14 дней. Первые пять дней взбалтываем раз в день.

По истечении времени процеживаем и фильтруем настойку. Убираем в холодное место на отдых на 5-7 дней.

Разливаем по бутылочкам, наша настойка готова.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.

Смотрим как сделать ленивую ЧАЧУ