Быстрый пирог с яблоками и корицей. Всегда вкусно выходит. Аромат по квартире невероятный. Я готовила в форме 22 см. Подавать еще тёплым с шариком мороженего или остывший пирог, если кто-то в семье дождется, когда пирог остынет. Приятного аппетита!
Быстрый пирог с яблоками и корицей. Всегда вкусно выходит. Аромат по квартире невероятный.
Я готовила в форме 22 см.
Ингредиенты:
- Яблоки 6-8 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 1/2 ст.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Мука - 6-8 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 пачка
- Корица - 15 гр.
Готовим:
- Яблоки моем, чистим, режем крупным кубком. Посыпаем корицей.
- В отдельной чаше взбиваем яйца с с солью и сахаром, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
- Масло растопить и добавить в тесто.
- Муку смешать с разрыхлителем и по 1 ложке вмешать в тесто.
- В готовое тесто переложить яблоки с корицей и вымкшать лопаткой.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до сухой шпажки.
- Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Подавать еще тёплым с шариком мороженего или остывший пирог, если кто-то в семье дождется, когда пирог остынет.
Приятного аппетита!