Всех приветствую! Как ваши дела? У многих из нас сейчас трудовые будни и водоворот событий - рабочие задачи, планы, дети, уроки, тренировки... Иногда, кажется, что мы теряем себя в бытовой рутине...А так хочется хоть немного поставить время на паузу... Стоп! Дайте себе отдых. Приготовьте салат - диетический, конечно, и попробуйте новый напиток. Можно просто посмотреть кино, а можно побеседовать со второй половинкой" по душам" или провести романтический вечер.
У нас с мужем, как и у всех, постоянная гонка - работа, дети, школа, уроки, музыкальная школа, тэквандо, дом, уборка, семья, дела. А в промежутках - спорт, личное обучение, развитие, и пр и пр. Дни просто отщелкивают... А для женщины - это вообще отдельная пляска. ..
Идем вечером в магазин, говорю :
-Слушай, муж, я устала. Хочу новизны. Давай уложим детей, посидим вдвоем, приготовим что-то новое и купим новый напиток - продегустируем.
Любимый, конечно, соглашается. Выбираем продукты на салат. Тут муж вспоминает, что сельдерей имеет отрицательную калорийность ( мы же на пп) и предлагает приготовить салат из этого стебелька. Я согласна. пусть будет что-то новое - сельдерей я никогда не пробовала, муж - тоже. Решено - берем)) А к салату будет синее шампанское. Ну как шампанское - винный напиток с перламутром. Видимо. усталость взяла свое и мы решили попробовать что-то яркое)))
Готовим салат
НАДО:
-стебель сельдерея
-куриное филе - запечное, жареное или отварное
-яйцо отварное
-яблоко зеленое твердое
-огурец свежий
-небольшой кусочек твердого сыра
-сметана на заправку
-специи
ДЕЛАЕМ:
1. Яблоко, огурец, куриное мясо, яйца нарезаем кубиками
2. сельдерей нарезаем, как и любую другую зелень
3. Соединяем сметану с любимыми специями. Можно добавить горчицу, или измельченный чеснок.
4. Соединяем ингредиенты и выкладываем салат на тарелку.
Дегустируем.
Честно - сельдерей нам не понравился. Хотя, возможно, в ближайшее время я пересмотрю свое отношение - мне предстоит строгая диета.
На данный момент: салат был съеден, а кусочки сельдерея сиротливо лежали на тарелке.
Синий винный напиток с шиммером тоже не особо понравился - все же, это химия. Ради разнообразия попробовать можно, но не более))
А какие у вас отношения с сельдереем? Нравится? Что готовите из него?