Бразилия должна произвести примерно 46,9 миллиона мешков обработанного кофе, согласно 3-му обзору урожая этого продукта на 2021 год, опубликованному Национальной компанией снабжения (Conab).
Это число представляет собой снижение на 25,7% по сравнению с результатом урожая 2020 года. Площадь производства, в свою очередь, в настоящее время оценивается в 1,8 миллиона гектаров, что на 4,4% меньше, чем под предыдущий урожай.
Исследование Conab проводилось в то время, когда более 95% посевных площадей уже были убраны. Результат полевого исследования подтверждает, таким образом, значительное снижение производства по сравнению с предыдущим урожаем, который считался рекордным. Помимо физиологических последствий негативного двухлетнего периода, наблюдаемого в ряде производящих регионов в этом цикле, причины снижения также включают неблагоприятные погодные условия в виде засухи во многих местах и заморозков, которые имели место в июне и июле. Эти факторы повлияли как на снижение средней урожайн