Сегодня приготовлю вкусный и полезный салат без лишних хлопот! Салат из красной фасоли с ветчиной и маринованными огурчиками приготовить очень просто и быстро, ведь для его приготовления даже не нужно ничего варить. А на приготовление этого салата потратите не более 15 минут!
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Сначала подготовим заправку для салата. В миску выливаем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку зерновой горчицы. Добавляем 0,5 чайной ложки сушёного чеснока или можно выдавить через пресс 2-3 зубчика чеснока.
Перемешиваем и заправка готова.
Ветчину нарезаем соломкой. Пересыпаем нарезанную ветчину в миску.
Маринованные огурчики нарезаем соломкой. Для этого рецепта возьмите именно маринованные, соленые огурцы не подойдут. Пересыпаем огурцы в миску к ветчине.
Сладкий болгарский перец очищаем от семян и нарезаем. И отправляем в миску.
Красный сладкий лук нарезаем полукольцами. Перекладываем в миску и заливаем кипятком на пару минут.
Фасоль без жидкости добавляем в миску.
Сливаем воду и перекладываем лук в миску.
Сыр натираем на терке и перекладываем в миску.
Зелень петрушки мелко нарезаем. Зелень также добавляем в салат.
Перемешиваем. Заправляем салат готовым соусом с горчицей. Именно зерновая горчица делает вкус салата пикантным, а зернышки горчицы украшают его.
Фасоль в этом салате может быть красная или белая. Но красная фасоль смотрится более ярко и интересно в салате.
Салат с фасолью получается сытный, но лёгкий, все продукты в нем полезные и необходимые для нашего организма, а ещё они простые и доступные.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт:
- Ветчина - 300 гр.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Красный лук - 1 шт.
- Фасоль консервированная - 1 банка
- Сыр - 70 гр.
- Зелень петрушки - 10 гр.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Горчица зерновая - 1 ст. л.
- Чеснок сухой - 1/2 ч. л.
👌 Как вам такой рецепт салата? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe
