Приветствую, сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный, сырный завтрак - хачапури.
Нам понадобится:
- 120 гр творог
- 60 гр сыр
- 100 гр сметана
- 1 яйцо
- 2 ст.л муки
- 2 ст. л свежий укроп
- 1/3 ч.л соли
- 1/2 ч.л растительное масло
Смешиваем творог и сыр, после чего добавляем сметану, яйцо, соль, муку и укроп. Всю эту массу вымешиваем до однородности и тесто готово.
Далее разогреваем сковороду и добавляем в нее топлёное масло, если у вас нет топлёного масла, можете добавить немного растительного масла. Когда сковорода разогреется, уменьшаем огонь. После чего выкладываем всю сырную массу и разровняем ее по всей сковороде. Жарим ориентировочно 4-5 минут. Огонь лучше слелать поменьше, чтобы лепешка не подгорала.
Накрывать крышкой пока не надо. После, переворачиваем, накрываем крышкой и готовим еще 4-5 минут. Нужно, чтобы хачапури очень хорошо пропёкся внутри.
Готовый хачапури перекладываем на тарелку, вот такой замечательный, очень вкусный и аппетитный сырный завтрак получился.
Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь. Понравился рецепт? Поставь лайк и подпишись, буду очень благодарен!
#хачапури #готовим дома #кухня наизнанку #рецепт #выпечка
