Нарезаем 3 картофелины. Заливаем картофель водой и перемешиваем. Нарежем пучок укропа или петрушки. К укропу добавим 3 яйца. Соль, перец, паприка и перемешаем. Уберём лишнюю влагу. Выливаем яичную смесь в картофель и перемешиваем. Смазываем сковороду оливковым маслом. Добавляем сливочное масло. Выкладываем 1/2 часть картофеля. Добавляем 4 ломтика сыра. Выкладываем оставшийся картофель. Солим, накрываем крышкой и готовим 10 минут. Переворачиваем, накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут.
Нарезаем 3 картофелины.
Заливаем картофель водой и перемешиваем.
Нарежем пучок укропа или петрушки.
К укропу добавим 3 яйца.
Соль, перец, паприка и перемешаем.
Уберём лишнюю влагу.
Выливаем яичную смесь в картофель и перемешиваем.
Смазываем сковороду оливковым маслом.
Добавляем сливочное масло.
Выкладываем 1/2 часть картофеля.
Добавляем 4 ломтика сыра.
Выкладываем оставшийся картофель.
Солим, накрываем крышкой и готовим 10 минут.
Переворачиваем, накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут.