Не буду сильно снобствовать, но периодически мне нравятся смешанные виски, особенно когда они оригинальные и самобытные. И с одним из таких виски я хочу познакомить в своём обзоре. Кто внимательно смотрел видео из Хулиганский топчик десяти наиболее интересных блендов могли обратить внимание, что я произнёс название двух интересных кандидатов на место в топе, которых не оказалось на тот момент на полке магазина. Что ж, я решил, что сейчас самое время представить этот интересный и самобытный виски.
Встречаем Nevis Dew Special Reserve. Это смешанный виски, основой которого является солодовый виски с винокурни Ben Nevis.
Для тех, кто не в курсе, Ben Nevis - это гора, которая является самой высокой точкой Британских островов. И вот у подножья этой горы в далёком 1825 году “Длинный” Джон Макдональд основал винокурню, получившую одноимённое с соседствующей горой название. И за всё своё существование винокурня несколько раз закрывалась, меняла хозяев, пока в 1989 году её не купила японская компания Nikka. И виски у Ben Nevis оказался очень хорошим, что большая часть (75% от общего объёма в 2 млн литров в год) стала уходить в Японию, для производства блендов компании Nikka. Тем не менее винокурня выпускает и свой виски, это прежде всего очень интересные солодовые виски как Ben Nevis 10YO и торфяной MacDonald’s Traditional Ben Nevis. Так же выпускались интересные возрастные виски, но найти их достаточно сложно. Кроме этого, на базе виски Ben Nevis выпускается смешанный солодовый виски Glencoe, а также смешанный виски Nevis Dew Special Reserve и Nevis Dew 12YO. Все эти варианты поставляются в Россию, и что приятно радует, что несмотря на свою достаточную редкость, они имеют вполне приемлемую цену. Как показывает практика, это виски у нас мало кто знает, кроме отпетых виски-гиков, которые высоко ценят виски Ben Nevis.
И сейчас самое время поближе познакомиться с
Nevis Dew Special Reserve, 40%abv.
По имеющейся информации минимальный возраст виски, входящих в купах, составляет 5 лет. И, несмотря на крепость 40%, он разливается без применения холодной фильтрации.
Цвет золотистый.
Нос лёгкий, ровный, в меру сладкий, с нотками фруктов, цитрусовых, ванили, немного заметны зерновые спирты, а на заднем плане пробиваются торфянфой дым и нотки скотного двора.
Вкус ровный, простой, немного дерзкий, в меру сладкий с лёгкими нотками торфа, с небольшой остринкой перчика, а также нотками трав и фруктов, на заднем плане пробивается горечь зерновых спиртов.
Послевкусие достаточно продолжительное, с нотками фруктов, ванили, остринки перчика, лёгкого торфяного дыма, а также небольшая горечь зерновых спиртов.
Виски хорошо сбалансирован, пьётся достаточно легко. И самое главное, в нём есть характер, присущий винокурни Ben Nevis. Да, из-за этого характера виски не является всем заходящим, но он понравится тем, кто ценит действительно интересный и самобытный виски. А этого здесь вполне достаточно. А с учётом цены в районе 2000 рублей, он становится весьма привлекательным для тех, кто ищет новые вкусы для себя.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку - 77