Всем привет! Я примерно раз в неделю захожу в фикс прайс и покупаю там фильтрованного Мохнатого шмеля в бутылке 0,5. Для меня это отличное столовое пиво, которой подойдет и "под футбол" и "под шашлыки". В один из таких заходов я обнаружил, что на полках магазина появилась баночка Хамовники Венское барби-сайз (0,33). Читая обзоры коллег, я поймал себя на мысли, что очень давно не брал это пиво и предложил сам себе исправить ситуацию.
Описание на сайте производителя довольно лаконичное:
«Хамовники Венское» сварено с использованием специальных солодов, традиционных для стиля «Венский лагер». Это солода: светлый, венский, «Караред» и карамельный. При производстве применяется только тонко-ароматный благородный немецкий хмель: Сапфир и Теттнангер, что придаёт пиву нежный цветочный аромат и очень мягкую горечь.
Что касается стиля венский лагер, то он характеризуется как напиток янтарного цвета и умеренной крепости (4,7-5,5%) с мягкой округлой солодовостью и умеренной горечью, но сравнительно сухим финишем. Пожалуй, наиболее, известным представителем жанра в нашей стране является Ottakringer Vienna Lager, который удостоился от меня и многих любителей пива достаточно позитивных оценок. Но и Хамовники не отстают. В сентябре стало известно, что Хамовники Венское стало победителем престижного международного конкурса World Beer Awards, об этом писал портал ПрофиБир:
Поздравляем МПК за успех на международном уровне! Настала осенняя пора, листья клёна пожелтели и опали, мы приступаем к дегустации пивка, узнаем за что мы 27 рублей отдали:
Хамовники Венское. Венский лагер, abv. 4,5%, энс 11%, уровень горечи - 21 IBU, стоимость 27 рублей за 0,33 в сети Fix Price. Состав: вода, солод пивоваренный, хмель. При изготовлении использовался немецкий хмель Сапфир и Теттнангер. Произведено: Московская Пивоваренная Компания (Мытищи).
Открыв банку сразу ощущаешь приятный цветочный аромат. Пена очень быстро уходит куда-то на окраины Мытищ. Во вкусе солод, немного карамели, переходящие в легко цветочно-травянистое послевкусие. Небольшая, но долгоиграющая горчинка здесь так же присутствует. Хамовники Венское - это хороший венский лагер, который уступает своим австрийским и немецким коллегам, но попадает в стиль и не кажется совсем бюджетным. Отлично подойдет в качестве столового пива. Моя оценка: 4 мытищинских суетолога из 5.
Всем спасибо за прочтение и хорошего дня! После окончания дегустации я отправил эту пустую мини-жестянку в специальный мусорный контейнер с надписью "вторсырье". Теперь я так делаю всегда и вам рекомендую.
