Приготовила стол на праздник за 1000 рублей

Когда дома намечается праздник, то это означает одно - нужно что-то готовить! Тот кто постоянно заглядывает ко мне на канал уже знает, что я люблю экспериментировать и придумывать интересные бюджетные меню. Сегодня решила составить один из таких вариантов на 1000 рублей.

Я сделала закупку продуктов на указанную сумму и приготовила из них 7 блюд.

Фото автора. Мое готовое меню.

Специи и некоторые мелкие продукты я добавляла из своих запасов. Но, уже предвижу вашу критику и спешу сообщить, что можно и без них обойтись! У меня нет цели показать вам бюджетность нынешних ингредиентов в магазинах, потому что мы все знаем, что это не так! И все обходится в копеечку. Когда я покупаю продукты для меню, то стараюсь искать товары по акциям и скидкам. Иногда это выручает, но стоит обращать внимание и на качество товара.

Ну, не буду забивать вам голову! Рассказываю что приготовила. Кстати, все подробности в этом видео на моем ютуб-канале! 👇👇👇

Фото автора.

Торт.

Для коржей:

- яйца - 4 шт.

- сахар - 1 стакан

- мед - 100 мл

- сливочное масло - 100 г

- сода - 1 ч.л

- мука - 1,5 стакана

- соль - щепотка.

Для крема:

- сметана - 400 г

- сахар - 100 г.

Фото автора.

Жареная камбала:

- камбала - 3 шт.

- соль, специи - по вкусу

- сок лимона - 10 мл

- яйцо

- мука - для панировки

- масло - для жарки.

Фото автора.

Блины:

- молоко - 0,5 л

- яйца - 3 шт.

- сахар - 2 ст.л

- соль 1/4 ч.л

- сода - 1/4 ч.л

- мука - 220 г

- растит.масло - 2-3 ст.л.

Фото автора.

Куриный рулет:

- куриное мясо - 750 г

- лук- 130 г

- панировочные сухари - 2 ст.л

- соль, специи - по вкусу

Для начинки:

- сыр - 100 г

- масло сливочное - 25 г

- яйца - 2 шт.

- чеснок - 1 зубок

- зелень - пучок

- соль - по вкусу.

Фото автора.

Закуска из помидоров:

- помидоры - 400 г

Для маринада:

- чеснок - 3 зубца

- укроп - 50 г

- соль - 1 ч.л

- сахар - 1 ч.л

- перец черный молотый - 0,5 ч.л

- масло подсолнечное - 3-4 ст.л

- уксус 9% - 1 ст.л .

Фото автора.

Картошка в духовке:

- картошка - 6-7 шт.

- сыр - 100 г

- слив. масло - 50 г

- зелень - пучок

- перец черный молотый - по вкусу

- соль - по вкусу

- чеснок - 2 зубчика.

Фото автора.

Салат с грибами и курицей:

- шампиньоны жареные

- курица отварная

- картофель отварной

- лук и морковь обжаренные

- заправка - сметана или майонез (или соус терияки, сок лимона и чесночный соус)

Это меню вполне подойдет на 5-6 человек. Все чеки прилагаются в видеоролике.

Пишите в комментариях ваше мнение о таком праздничном столе за 1000 рублей.