Если у вас нет вафельницы, но есть я, считайте вам крупно повезло, потому что сегодня я покажу как делать сырные вафли или панкейки на сковороде 😁
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 штуки:
📝1 яйца, 25 грамм сметаны, 50 грамм сыра, 65 грамм муки (у меня пшеничная), 30 грамм молока, соль по вкусу.
1️⃣ К яйцам добавить сметану и хорошо взбить венчиком или с помощью вилки.
2️⃣ Сыр натереть на крупной терке, добавить к яично-сметанной смеси и перемешать.
3️⃣ Добавить муку, молоко, соль и хорошо перемешать.
4️⃣ Сковороду разогреть, выложить тесто, накрыть крышкой и жарить до золотистой корочки, затем перевернуть и жарить до готовности. Можно сделать большие панкейки, можно маленькие, ориентируйтесь на свой вкус.
Такие панкейки/вафли идеально сочетаются с яйцом пашот или просто глазуньей 😁
КБЖУ на 100 грамм (без глазуньи) 298/14/13/28
#быстрый завтрак #сырные оладьи #сырные вафли