Иногда, чтобы сделать правильный выбор возле винных полок в супермаркете, необходимо остановиться и задуматься. Как подобрать напиток, который не разочарует вас и ваших гостей? В новой публикации мы собрали вопросы, которые помогут вам принять верное решение.
Что в бокале: новый коктейль MangoShake из серии «AlcoMilk», созданный из белого вина, фруктовых ноток и тропического настроения – перед таким союзом точно никто не устоит!
Обойдёмся без долгих вступлений: представьте, что вы уже в магазине, и выбор нужно сделать прямо сейчас! Чтобы справиться быстрее, ответьте на каждый из вопросов, приведённых ниже.
Зачем вам покупать вино?
Нет, вопрос не относится к рангу философских, и мы вас ни в коем случае не отговариваем! Для начала действительно стоит определиться с целью.
Одно дело, если к вам домой спешит вторая половинка или особенный гость, и совершенно другое – если вы планируете использовать вино для маринада либо соуса. В этом случае полки с дорогим вином и сложными букетами лучше обходить стороной: при термической обработке они всё равно потеряют шарм, а вы – лишние деньги. По той же причине, не стоит отдавать состояние за основу для глинтвейна – как и искать глазами самую дешёвую бутылку.
Согласно этикету, в приготовлении блюд стоит использовать то же вино, что вы планируете ставить на стол. Это правило, конечно, слегка устарело – но лучше выбрать золотую середину: проверенный, качественный напиток за умеренную цену.
Сколько вы готовы отдать за бутылку?
Да-да, и снова о деньгах. У каждого человека – своё представление о бюджете на вино. Тем не менее, можно ориентироваться на среднюю цену бутылок, представленных в магазине. К тому же, дешёвое вино – не значит плохое: мы уже рассказывали об этом подробнее в одной из предыдущих статей.
Чтобы позволить себе немножко больше, обратите внимание на скидки. В некоторых странах по закону бутылки не могут быть отмечены специальным ярлычком, но найти их всё равно нетрудно: как правило, акционные напитки размещаются на отдельной стойке.
Точно ли стоит брать вино именно здесь?
Деление простое. Если вы выбираете что-то массовое, узнаваемое и по средней цене – лучше отправиться в супермаркет либо фирменный магазин бренда: здесь наценки будут минимальными, а выбор – большим.
В случае, если вы готовы основательно потратиться на бутылку и хотите найти эксклюзив, отправляйтесь в профильные магазины. Как правило, в них работают профессиональные кависты, которые смогут подсказать особенности тех или иных вин.
Вы хорошо здесь всё изучили?
Допустим, вы пришли по адресу. Не стоит бежать на кассу с первой попавшейся бутылкой, советуем внимательно изучить весь ассортимент. Мерчендайзеры на славу поработали перед вашим приходом, поэтому на уровне глаз будут вина, которые магазин хочет сбыть в первую очередь. Интересные варианты по соотношению цены и качества стоит искать на нижних и боковых полках.
Хорошо ли выглядит бутылка?
Вино с красивой и оригинальной этикеткой будет отлично смотреться на столе – но не факт, что удивит вас вкусовыми качествами. Впрочем, это уже субъективная оценка: каждый волен выбирать то, что нравится именно ему.
Мы же советуем проверить, нет ли на бутылке дефектов: сколов, царапин, повреждений на пробке. Небрежное отношение к «фасаду» может говорить о таком же подходе к изготовлению напитка или о нарушении правил хранения либо транспортировки. В этом случае, риск разочароваться велик.
Готово, вечеринка спасена!
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки, если хотите тратить время на что-то большее, чем выбор вина на вечер! Помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Знайте меру, берегите себя и наслаждайтесь интересными фактами вместе с нами!
