Свекла это полезный и вкусный овощ. Но вот со способом его приготовления иногда возникают некоторые сложности (это я про стандартную варку в кастрюле):
- Грязная кастрюля. У меня, например, раньше была специально выделена кастрюлька для варки свеклы - такая страшненькая и грязненькая, так как отмыть её не получалось.
- Большой расход воды.
- Нужно было следить, чтобы не выкипела вся вода, и при необходимости её подливать.
В итоге для меня это был не самый приятный процесс. Но свеклу я люблю, поэтому нашла для себя другие удобные способы её приготовления. И очень рада, что можно выкинуть эту старую грязную кастрюлю))
Кстати, мне и читателям будет очень интересно узнать, известны ли были вам такие способы приготовления свеклы раньше? И каким из них вам больше всего нравится пользоваться и почему? Может, именно Ваш опыт (лайфхак или секрет) кому-нибудь пригодится.
📝 🧑🍳 Способы приготовления свеклы:
1. Свекла, запеченная в духовке в рукаве или в фольге
Более подробно с фото и описанием этого способа на сайте Аймкук: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19253
2. Свекла, приготовленная в микроволновке
Более подробно с фото и описанием этого способа на сайте Аймкук: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17690
3. Свекла, приготовленная на пару в мультиварке
Более подробно с фото и описанием этого способа на сайте Аймкук: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19280
4. Свекла, запеченная кусочками в духовке
Более подробно с фото и описанием этого способа на сайте Аймкук: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19545
5. И мой нелюбимый способ...
Свекла, сваренная в кастрюле по старинке. Заливаем водой (так, чтобы она была полностью под водой) и варим после закипания на медленном огне минут 40-60 (в зависимости от размера). При необходимости подливайте водичку.
🧡🧡🧡 Спасибо за лайки 👍 и Вашу обратную связь ✍️
Материалы по теме:
📌 Салат из свеклы:
https://www.iamcook.ru/theme/beet-salads
📌 Закуска из свеклы:
https://www.iamcook.ru/theme/beet-snacks
📌 Смузи из свеклы:
https://www.iamcook.ru/theme/beet-smoothies