Многие из нас считают зелень украшением к основному блюду и не более того. Ну в лучшем случае, зелень становится дополнительным ингредиентом в салатах.
Но всерьёз «зелёных» гостей на нашем столе никто не воспринимает.
Особенно в контексте крутого источника пользы для всего нашего организма. И очень зря, поверьте!
Вы себе даже не представляете сколько природной пользы скрыто в традиционном укропе или петрушке.
Если сделать свежую зелень неотъемлемой частью своего рациона, то можно получать суточную норму большинства витаминов и микроэлементов исключительно из нее!
Мы составили свой список зелени, которая оказалась самой полезной по всем показателем. Держите топ-5 лидером среди зелени от экспертов IMMU:
▪️ УКРОП
Пожалуй, самый популярный сорт зелени, который мы любим добавлять и в готовые блюда, и в салаты.
А как представить себе молодую картошечку без горстки мелко порезанного укропа сверху?!
При этом всем привычный нам укроп содержит в себе колоссальную пользу: витамины групп В, А и Е. В нем очень много витамина С и полезных микроэлементов, таких как железо, кальций и фосфор.
Это душистая зелень помогает нам улучшить процесс пищеварения и способствует нормализации нашей поджелудочной железы.
При это укроп хорош как в свежем, так и в сушеном виде, а его стебли хранят не меньше пользы чем листья.
▪️ ПЕТРУШКА
Укроп и петрушка — это как Чип и Дейл: спасатели, которые всегда спешат на помощь и всегда вместе.
И на нашем столе эта зелень тоже традиционно присутствует почти в каждой семье.
Чем особенно хороша петрушка, так это запредельно высоким содержанием витамина С: его в этой зелени в 3-4 раза выше, чем в любой другой!
А это гораздо выше, чем у любого из известного вам цитрусового.
Ну и традиционный набор витаминов В, А, Е и Р, которые прекрасно усваиваются нашим организмом.
При этом в петрушке практически нулевое содержание сахара, поэтому она полезна тем, у кого повышен уровень глюкозы в крови.
▪️ ФЕНХЕЛЬ
Эта зелень, конечно, не так популярна как первые две, но по пользе для нашего организма может с ними потягаться.
В листьях фенхеля таится невероятное количество витаминов В и Е, которые могут с успехом восполнить суточную дозу.
А ещё фенхель отлично поддерживает работу нашего пищеварения и кишечника.
Ну и наконец, это прекрасное дополнение к вашим супам и мясным блюдам.
▪️ ШПИНАТ
Несмотря на то, что в нем очень много питательных веществ, эта зелень обладает еще и диетическим свойствами.
При этом шпинат прекрасный источник не только клетчатки, но и растительного белка.
Поэтому для всех вегетарианцев эта зелень становится альтернативой традиционным бобовым.
Шпинат помогает наладить работу кишечника и обладает высокими антиоксидантными свойствами.
▪️ РУККОЛА
Это лучший источник витамина К среди все зелени.
Конечно, в её состав входят целый ряд других витаминов: А. Е, В и С.
Как и шпинат, руккола рекомендована при диете из-за своей низкокалорийности и помощи нашему пищеварению.
В ней много клетчатки и она дарит долгое чувство сытости, что тоже будет способствовать снижению массы тела.
С заботой о вашем здоровье! Ваш Immu ❤️
➡️ Понравилась статья? Тогда подпишитесь на наш Instagram, чтобы каждый день узнавать полезные лайфхаки для здорового образа жизни и не пропустить ничего интересного!
Благодарим за ПОДПИСКУ и за каждый ЛАЙК! ❤️
❇️ ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
➡ Возьмите свое здорoвьe в свои кулачки: восточное упражнение, которое вас удивит простотой и эффективностью
➡ 3 продукта, которые полезно употреблять на ужин в пожилом возрасте