Приветствую!
Мой канал "околоПП" - это мой опыт похудения, меню на день и рецепты блюд с подсчитанным КБЖУ, которые входят в мой рацион стройности.
Краткая справка о том как похудеть на дефиците калорий:
У меня для вас рецепт вафель.
В моем каталоге рецептов (ссылка на него есть в конце данной статьи) уже есть один рецепт венских вафель.
Но сегодня вафли творожные! Увеличиваем содержания белка в выпечке, чтобы было не только вкусно, но и полезно!
Тесто приготовить проще простого - просто смешиваем все ингредиенты в блендере.
Если нет блендера - смешиваем в ручную, но творог лучше, в этом случае, перетереть через сито.
У меня нет вафельницы, но есть гриль, который пережил уже многое. Я его смазала небольшим количеством масла с помощью кисточки.
На гриле выпекается буквально 3-4 минуты.
Можно приготовить это тесто на сковороде в виде оладий.
Выложить на сковороду тесто и ложкой, смоченной в воде (чтобы тесто не прилипало) сформировать аккуратный оладушек.
Выпекать на сковороде при средне огне 3-4 минуты с каждой стороны.
Конечно, именно вафельный вкус с хрустящей корочкой получится в вафельнице или на гриле. Но на сковороде тоже очень вкусно.
Вы может посмотреть видеорецепт:
Ингредиенты:
- 300 г творога 9%,
- 70 г молока,
- 2 куриных яйца,
- 150 г цельнозерновой муки (у меня рисовая),
- 6-7 саше сахарозаменителя (1 саше = 1 г = г сахара)
- щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванилин по желанию,
- масло для смазывания сковороды или вафельницы - не более 5 г.
Итоговый вес блюда - 430 г. В одной штуке примерно 25-30 г
КБЖУ на 100 г по моим продуктам: К - 285, Б - 16,5, Ж - 10,7, У - 30.
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях, а также фото приготовленных по рецептам блюд👇