Расскажу про уругвайское кафе и почему у нас с ним не сложилось.
Я подписана на несколько русских девушек, живущих в Лиме ( Перу).
Они ведут свои аккаунты и регулярно делают заметки, где были, что ели, и своё впечатление и т. д. В одном из отзывов встретился этот ресторан.
Этот ресторан мне понравился, отзыв был хороший, на столе у девушки увидела шампиньоны на гриле и сразу внесла ресторан в закладки, подписалась на их инстаграм.
Обычно, мясные места не посещаю. Мои постоянные читатели знают, что меня мало интересует мясо, а в этот раз я подумала, что зря обхожу такие рестораны, скорее всего в меню есть позиция «овощи и шампиньоны на гриле».
Вдруг в этом ресторане их готовят вкусно. Тогда у меня появится ещё одно место, так скажем «разнообразить» моё меню.
Ресторан активно ведёт страничку в инстаграм, аппетитно показывает видео зарисовки, и в один из дней я предложила Хорхе съездить туда пообедать — ему мясо, мне шампиньоны.
И мы поехали. Всё начиналось замечательно, мы зашли в ресторан, приятный интерьер, не агрессивная музыка.
Но как только мы сели, что-то пошло не так.
Одновременно случились две вещи, которые испортили настроение Хорхе, а затем и моё «потянулось» вниз, за компанию.
Хорхе ест мясо, но красное мясо ест крайне редко и только lomo ( я так поняла, что это вырезка со спины). Это мясо мягкое. Жёсткое мясо, которое вы видели на фотографиях, он не любит.
Но вырезку, оказывается, сегодня ещё не привезли. Ресторан, специализирующийся на мясе, не имеет ходового мяса.
Хорхе три раза брал меню, пытался найти какую-то замену. Он не хотел брать то, что не любит. В результате он заказал на усмотрение официанта, что-то что помягче.
Я попросила Хорхе, чтобы он заказал мне шампиньоны и в дополнение овощи на гриле. Но так как мы мало знакомы с меню, то видимо, не угадали с позицией, и мне принесли овощи и в дополнение четыре шампиньона.
К мясу подали салат. Но салат тоже не попал в точку. Салат состоял из лука, помидор и листа салата. Листья салата, помидоры и лук в салате Хорхе не ест, ему от них нехорошо. Хорхе спросил, а что другого вида салата нет, на что получил ответ, что только это.
Упросили принести авокадо. Оказывается, в рецептуре к их салату авокадо не положен, но после двух просьб у нас забрали чашку с салатом. Я думала насовсем, раз салат нам не подходит, но они положили туда авокадо, и вернули салат назад. Но хоть за авокадо спасибо.
Я такой салат ем, но тогда мне надо картошку в компанию. А у меня заказаны овощи. Есть овощи с овощами, даже мне любителю зелени это слишком много.
Ни я ни Хорхе не притронулись к салату.
Что касается моих овощей. Конечно же я думала, что шампиньонов будет больше. Сами овощи были вкусными, кроме баклажан, которые я не смогла съесть. Они горчили и были сильно al dente, почти сырые. Но есть просто овощи без шампиньонов было довольно грустно. Знала бы, заказала бы картошку к такому количеству овощей.
Может быть, эти мелочи и не испортили бы настроение, но буквально перед тем, как Хорхе делал заказ, ему позвонили из офиса, там возникла какая-то проблема.
Хорхе жевал мясо, которое ему не нравилось, параллельно общался с офисом, грустно посматривал на салат, который он не может есть. Ещё в результате третья часть мяса оказалась жиром. Перезаказывать и еще терять время, пока принесут новое он уже не хотел.
Атмосферное видео из ресторана. Если вы еще не видели, приглашаю на двухминутную прогулку.
Меня же омрачил ещё один факт. Принесли булочки с маслом, мы поели, и я сидела, ждала свои "шампиньоны". И в этот момент официант мне сделал замечание, чтобы я надела маску.
Я обернулась. Все кто были в зале сидели без масок, включая Хорхе, который разговаривал по телефону. Конечно, я пропустила это мимо ушей, но осадок остался.
Думаю, что если бы не звонок с офиса, и если бы в наличии было то мясо, которое Хорхе любит, а мне дали больше шампиньонов и дожарили баклажаны, то ощущения от ресторана остались бы совсем другие.
Видимо, это был не наш день и не наш ресторан.
Повторно мы сюда уже, конечно же, не пойдём, хотя вполне возможно, что во второй раз нам понравилось бы больше.
Фотографии блюд, которые мы заказывали есть в видео, либо можете посмотреть ГАЛЕРЕЮ
__________________________________________________________________________________________
- Ссылка на Оглавление. Дневник сеньоры Марины
Живу в Перу. Автор блога: Давыдова Марина
