Коротко о важном: Лецитин — это натуральный жир. В его состав входит вещество со сложным названием фосфатидилхолин (запоминать точно необязательно) Функции: * Улучшает уровень холестерина. Проводилось исследование: пациенты с высоким уровнем холестерина принимали 500 мг соевого лецитина ежедневно в течение 8 недель. Через 2 месяца общий уровень холестерина и «плохой» уровень холестерина ЛПНП были снижены на 42% и 56%. * Улучшает состояние печени, помогает при холестазе (нарушения оттока желчи). * Положительно влияет на здоровье кишечника. Производное лецитина- тот самый фосфатидилхолин составляет более 70% от общего количества жиров, содержащихся в слое слизи, покрывающем внутреннюю поверхность кишечника. Этот слой служит защитным барьером, который помогает сохранить пищеварительный тракт от бактерий. * Улучшает структуру клеток нашего организма и передачу сигналов. * Увеличивает биодоступность лекарств и добавок. * Учас