Найти тему

Итальянская лепешка с рикоттой и сезонными овощами


⁣⁣⠀
❌ 🍕 НЕпицца. Но все равно вкусноооооо 🍆 🍅 🌿 😋⁣⁣⠀

На фото -вариант сервировки блюда
На фото -вариант сервировки блюда

_____________________⁣⁣⠀⠀⁣⁣⠀
Вам понадобится:⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
✅ бездрожжевое слоеное тесто - 200 г⁣⁣⠀
✅ рикотта - 200 г⁣⁣⠀
✅ баклажан - 270 г⁣⁣⠀
✅ помидор - 500 г (2 крупных сезонных)⁣⁣⠀
✅ свежий зеленый базилик - 5 г⁣⁣⠀
✅ растительное масло, соль, черный перец⁣⁣⠀

________________⁣⁣⠀
Как готовить:⁣⁣⠀

1️⃣⁣⁣⠀
Включаем духовку на 200 °С.⁣⁣⠀
Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем⁣⁣⠀
1 ч. л. растительного масла.⁣⁣⠀
Тесто вынимаем из упаковки, отделяем от пергамента (в который тесто было завернуто) и кладем на чистый, смазанный маслом.⁣⁣⠀
Раскатываем немного скалкой (ИЛИ растягиваем руками).⁣⁣⠀
Перекладываем тесто на пергаменте на противень.⁣⁣⠀
2️⃣⁣⁣⠀
Рикотту равномерно выкладываем на тесто. Посыпаем чуть-чуть солью⁣⁣⠀
и черным перцем.⁣⁣⠀
3️⃣⁣⁣⠀
Баклажан и помидор моем. Режем овощи тонкими кружочками.⁣⁣⠀
Баклажан выкладываем на рикотту. Посыпаем чуть-чуть солью и перцем.⁣⁣⠀
Помидор кладем сверху на баклажан.⁣⁣⠀
Поливаем 1 ч. л. раст. масла и посыпаем чуть-чуть солью и перцем.⁣⁣⠀
Отправляем в духовку на 25 минут.⁣⁣⠀
4️⃣⁣⁣⠀
Свежий базилик моем, отрываем листочки и посыпаем готовую лепешку. Разрезаем на кусочки и кладем на тарелки.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Приятного аппетита!

#пицца #итальянская пицца #лепешка #бездрожжевое тесто #тесто #тесто для пиццы #рецепт пиццы #овощи #итальянская лепешка #итальянская кухня

__________________

Вам также может понравиться:

Паста с анчоусами и маслинами с фетой Bonduelle
Заливной пирог с капустой
Сырники со сметаной и ягодным соусом
Куриные байты и коул-слоу на тортилье
Пирог с курицей и фетой

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru

________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!

-2

Еда
6,93 млн интересуются