⠀
Зачем готовить такой сыр дома? Из-за его нежного вкуса!⠀
⠀
‼Обязательно повторите рецепт.
_____________________⠀
Вам понадобится:⠀⠀
🔅Молоко 3,12% и больше (не ультрапастеризованное) - 3 л⠀
🔅Уксус 9% - 3 ст.л. + вода - 3 ст.л.⠀
🔅Соль⠀
________________
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Молоко вливаем в кастрюлю и доводим почти до кипения. Выключаем огонь. Медленно вливаем уксус с водой. Помешиваем. Будут образовываться большие “хлопья”,
2️⃣⠀
Откидываем массу в сито. Через 5 минут переворачиваем и солим. Через 15 минут повторяем действия (переворачиваем и солим). ⠀
3️⃣⠀
Еще через 30 минут сыр уже будет готов!⠀
⠀
Приятного аппетита!
#рецепты #сыры #адыгейский сыр #сыр своими руками #как приготовить сыр дома #сыр в домашних условиях #домашний сыр #сыр домашний #как сварить сыр дома
______________
Вам также может понравиться:
Пицца Карбонара
Варенье из дыни
Греческий рыбный пирог с рикоттой и шпинатом
Сэндвич Муфулетта
Постные кокосовые оладьи
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
______________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
