Гнезда с тушенкой под овощным соусом.

Тушенку я взяла потому, что не было фарша, а так-то, можете взять любой фарш, будет вкусно.

Ингредиенты.

1. 1 банка тушенки
2. 1 морковка
3. 1 луковица
4. 1 ст л соуса арабиата (долмио)
5. 100 г тертого сыра
6. соль, перец
7. растительное масло для жарки

Приготовление.

• Морковь и лук промыть, почистить и порезать мелким кубиком.
• В разогретую на среднем огне сковороду кладем овощи и обжариваем до румяной корочки с маслом, добавляем тушенку, соус, добавляем 200 мл воды или бульона и доводим до вкуса солью и перцем.
• В форму выкладываем гнезда, в серединку ложкой кладем тушенку с овощами, все заливаем соусом, он должен покрывать гнезда примерно чуть выше середины, посыпаем натерты сыром и отправляем запекаться в нагретую до 200С духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!