Раз уж многим так хочется что-нибудь съесть для здоровья суставов (частенько получаю вопросы про желатин и полезные продукты для суставов), делюсь с вами рецептом салата, чтобы их “накормить”.
Чтобы накормить суставы, нам понадобятся:
- сало,
- твердый сыр,
- помидоры,
- сельдерей (стебли),
- болгарский перец,
- свежие огурцы,
- кедровые орешки.
В двух словах о продуктах, из которых будем готовить салат. Одним из ключевых продуктов блюда у нас будет сало - как ни странно, один из самых таких функциональных продуктов, содержащих максимальное количество витаминов и микроэлементов. Конечно, в салат пойдет не свежее, а соленое сало.
К слову о желатине : в принципе, желатин полезен для суставов. Но в большей степени полезны аминокислоты, которые содержатся, например, в твердых сырах. Поэтому обязательно добавим в наш салат твердый сыр (берите любой, который Вам больше всего по вкусу).
Хотите забыть о жизни с болью в суставах? Посетите бесплатный вебинар доктора Шишонина “Жизнь без боли в суставах” и получите четкий план по восстановлению суставов, а также набор упражнений для снятия боли в ногах, поясничном, грудном и шейном отделе позвоночника! Все, что нужно для участия – зарегистрироваться:
👉 регистрация на бесплатный вебинар “Жизнь без боли в суставах”
Для заправки будем использовать:
- оливковое масло - источник витаминов и растительных жиров;
- горчицу - натуральный природный стимулятор который, повышает обмен веществ (для питания суставов важен высокий уровень обмена веществ), а также улучшает пищеварение;
- лимонный сок - витамин C улучшает усвоение липидов, обладает мощным антиоксидантным свойством.
Овощи и сало нарезаем, сыр натираем на терке, смешиваем ингредиенты для заправки (способ нарезки продуктов и количество составляющих принципиального значения не имеют, варьируйте по своему вкусу, проявите творческий подход).
Выкладываем нарезанные овощи и сало в салатник, добавляем горсть кедровых орехов, заправляем, перемешиваем и посыпаем сверху тертым сыром. Вуаля! Салат готов, приятного аппетита!
Как Вам рецепт, необычное сочетание? Попробуете приготовить?
P. S.: Помните, что ключевым фактором здоровья суставов является движение (оздоравливающая ходьба, суставная гимнастика) и будьте здоровы!