Перед началом приготовления плоды необходимо подготовить. Промываем персики под проточной водой и удаляем косточки из плода. Для удаления косточки необходимо разрезать плод на две части, как показано на картинке выше. Полученные половины нарезать на слайсы толщиной 3-5 мм. Слайсы разложить на поддоны и отправить в сушилку на 10-14 часов, при температуре 55-60 градусов. По истечению времени сушки. Достать готовые чипсы из сушилки, и дать остыть при комнатной температуре 10-15 минут. Хранить в темном, сухом месте. В плотно закрытой упаковке, либо посуде.
Перед началом приготовления плоды необходимо подготовить. Промываем персики под проточной водой и удаляем косточки из плода.
Для удаления косточки необходимо разрезать плод на две части, как показано на картинке выше.
Полученные половины нарезать на слайсы толщиной 3-5 мм.
Слайсы разложить на поддоны и отправить в сушилку на 10-14 часов, при температуре 55-60 градусов.
По истечению времени сушки. Достать готовые чипсы из сушилки, и дать остыть при комнатной температуре 10-15 минут.
Хранить в темном, сухом месте. В плотно закрытой упаковке, либо посуде.