Шоколадный пирог или пирожные без муки:
- 110 г. банана;
- 90 г. миндаля;
- 100 г. кураги;
- 50 г. изюма;
- 30 г. какао;
- 1 яйцо.
Миндаль измельчить в блендере в крошку. Банан размять вилкой в пюре. Изюм и курагу промыть и нарезать на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты.
Выложить тесто в форму для запекания или в формочки для кексов, чтобы получить порционный десерт. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
