Наверное нет человека который не пробовал картошку с мясом в горшочке. Я тоже не раз готовила это блюдо. Складывала все ингредиенты вместе и ставила в духовку. В этот раз сделала по другому.
В начале обжарила лук и морковь в жаровне
Нарезала кусочками мясо курицы, соединила с зажаркой, перемешала, посолила, поперчила
Минут через 5-7 добавила замороженные шампиньоны и еще немного обжарила
Тем временем начистила картофель и нарезала кубиком, подсалила.
Берем горшочки в которых будем готовить и аккуратно заполняем слоями мясо с грибами, картофель, мясо с грибами и т.д.
В заполненные горшочки выливаю по пол кружки воды, можно бульона
Сверху посыпаем тертым сыром
Запекаем в духовке при 190-200 градусов 45-50 минут
Приготовив таким образом, вкус меняется кардинально. Попробовав однажды, теперь я готовлю только так
Не бойтесь экспериментировать, это приводит порой к чудесному результату.
Ставьте лайк, если статья была полезна, пишите комментарии.