Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Вы любите сырники? Я просто обожаю. Это однозначно одно из моих любимых утренних блюд. Но есть в моих сырниках одна особенность, они немного не такие, какими их все привыкли есть.
Дело в том, что я не люблю сладкие завтраки, а вот сырники люблю. И вот в один из дней я решилась на эксперимент, целью было сделать из сладких сырников несладкие, при этом не нанеся удар по вкусовым качествам блюда.
На всякий случай я все же обратилась к одному авторитетному для меня кулинарному источнику, чтобы не испортить продукты своими сумасшедшими идеями.
В итоге блюдо получилось. Конечно, это уже совсем другие сырники, но такие же безумно вкусные.
Я с радостью делюсь с вами рецептом, очень надеюсь, что он придется вам по вкусу.
Итак, сегодня готовим "Сырники с сыром", что же нам понадобится?
Ингредиенты:
творог 200 гр (5-9%)
яйцо куриное 1шт
панировочные сухари без соли (можно использовать и муку, но с сухарями вкуснее) 2ст.л
соль, специи по вкусу (хорошо подойдут различные травы, можно добавить и свежую зелень или чеснок, если блюдо готовите на ужин)
сыр твердый 20гр (например, голландский)
Приготовление:
Сыр разрезать на небольшие кусочки.
Смешать творог, яйцо, сухари, соль, специи.
Лепим сырники, в серединку каждого кладём кусочек сыра.
Жарим на хорошо разогретой сковороде с двух сторон под крышкой. Жарить необходимо на медленном огне.
Подаём со сметаной.
Вот и всё. Поверьте, это очень вкусный вариант любимого блюда, особенно для тех, кто не очень любит сладкое. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.