Экскурсия в Сандогорье
⭐ Вы когда-нибудь видели как клюкву собирают путем затопления?
⠀
Когда ягоды вырастают размером с крупный шиповник, их собирают не общипывая все кусты, а затопив. В середине октября клюквенные поля затапливают на глубину около полуметра — чуть выше уровня кустов.
⠀
Затем специальные трактора взбивают поле или специально обученные люди проходят по пояс в воде с молотилками. Ягоды отрываются и всплывают. Внутри клюквы есть воздушная полость, поэтому одна легко плавает на поверхности воды. Сбитые с кустов ягоды лежат сплошным слоем на поверхности воды.
⠀
Далее, ягоду сгоняют вместе, заграждая боном и тянут к месту погрузки. Остается только сгрести и отправить на конвейер, который загрузит ягоду в машину.
⠀
В английском языке название «cranberry» растение получило за форму цветов, напоминающую длинную журавлиную (crane) шею с длинным клювом.
⠀
Красивое и продуманное зрелище! 👏
⠀
Приглашаем на экскурсию на ягодную плантацию «Кремь»!
Вы не только сможете увидеть своими глазами процесс сбора клюквы, но и приобрести свежую ягоду 🌿
⠀
Забронировать билет по телефону: +7 920 389-39-22
#Сандогорье Мисково #Нургазизов #костромская область
костромской район
