В последнее время рыбу покупаю часто и много. Показываю, как вкусно приготовить рыбу в духовке.

Если вы до сих пор не любите рыбу, попробуйте приготовить по этому рецепту. Если готовлю рыбу в духовке, то только по этому рецепту. Все знают, что рыба очень полезна. Не поленитесь, приготовьте по этому рецепту. Нежная и вкусная рыбка понравится всем.

Ингредиенты:

Филе трески – 500 гр

Соль, перец – по вкусу

Лук – 1 шт

Морковь – 1 шт

Для соуса:

Яйцо – 1 шт

Сметана – 2 ст.л.

Сыр – 100 гр

Сливки – по желанию

500 гр филе рыбы.

Соль, перец – по вкусу.

Перемешать и отставить на 15 минут.

1 луковицу нарезать полукольцами.

1 морковь натереть на крупной терке.

Растительное масло

Обжарить пару минут.

Готовить до мягкости моркови.

Выложить рыбу, сверху обжаренные овощи.

Далее слой из рыбы.

Оставшиеся овощи.

1 яйцо.

2 столовые ложки сметаны.

100 гр сыра.

Добавить сливки – по желанию.

Готовым соусом залить рыбу с овощами.

Готовить в духовке при 190° C 30 - 35 минут.

Рыба готова.

Как же это вкусно

Напишите свое мнение. Я буду очень рада.

Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!