А вот и мой обед сегодня.
Телячью косточку с мясом потушила с большим количеством нарезанного "четвертькольцами" лука.
Добавила кипяток, нарубленную некрупно морковку, и обжареный помидор с паприкой.
Слегка посолила и добавила чёрного перчика.
А в конце - много петрушки с укропом.
И всё! Приятного апетита!
Фото не с тарелкой, похлёбка всё ещё в кастрюле на плите (я готовила в глубокой сковороде-вок).
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Astrīda Klidzina
