Некачественный алкоголь, к сожалению, стал встречаться регулярно. Отличить оригинал от подделки становится всё сложнее. В этой статье мы решили обратиться к напитку, который, казалось бы, подделать нелегко – водка. Кроме воды и спирта там больше ничего нет. Но не всегда.
Что добавляют в «палёный» алкоголь?
В первую очередь, это спирт, приготовленный не из пищевого сырья: то есть ни дрожжи, ни сахар или его аналоги не использовались. Частенько в поддельной водке могут оказаться альдегиды, эфирные примеси, сивушное масло, метанол.
Последнее по запаху очень похоже на спирт, который используется для получения водки, плюс метанол дешевле. А эффект, который он оказывает на организм, может быть губительным. Именно поэтому нам нужно быть внимательными при выборе продукта.
Признаки поддельной водки
1. Меньшая крепость. Все мы знаем, что водка – это 40 градусов. Любая меньшая крепость вызовет вопросы к производителю.
2. Внешний вид бутылки: криво наклеенная этикетка, тусклый шрифт или цвет и т.д.
3. Осадок на дне бутылки.
4. Штамп даты розлива на колпачке не совпадает с датой на этикетке.
5. Колпачок неплотно прилегает к горлышку или прокручивается.
6. Мутный или желтоватый цвет жидкости.
Как проверять жидкость?
1. Нужно взболтать бутылку, перевернув её вверх дном. Если образуются крупные пузыри, то в водке содержится много воды – она некачественная.
2. После покупки, чтобы уж наверняка: наливаем водку на чайную ложку, подогреваем на огне, а потом поджигаем. Если чувствуете резкий запах, то это горят вредные примеси.
Если всего этого вам не попалось, то вы удачно закупились. Если же вы по-прежнему не доверяете производителям, то советуем вам начать производство домашнего самогона. Для начала нужно выбрать хороший самогонный аппарат, чтобы далее ваш домашний бар был богатым и разнообразным.
Пишите в комментарии, как вы относитесь к подделке алкоголя. Готовите ли напитки самостоятельно?
#алкоголь #напитки #водка #самогон #полезные советы