Такие пышные, нежные, золотистые и такие вкусные 😍
Если до этого у вас никак не получались панкейки, то идеальный рецепт найден.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 10-12 штук:
📝 250 грамм молока, 180 грамм муки, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки растительного масла, щепотка соли, ваниль по желанию.
1️⃣ Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков.
2️⃣ К желткам добавить сахар и взбить пару минут, добавить тёплое молоко, муку, растительное масло, ваниль, все перемешать.
3️⃣ Аккуратно ввести белки и все перемешать.
4️⃣ Жарить на сухой не сильно горячей сковороде, на среднем огне. Следите за панкейками, потому что жарятся они быстро до золотистого цвета)
С панкейками идеально сочетается сметана, сгущённое молоко, ягодное варенье.
КБЖУ на 100 грамм 257/6/9/37
А с чем вы любите панкейки? Я со сгущенным молоком 😍
