Нарежем 8 сосисок.
Сковороду смажем сливочным маслом и выложим сосиски.
Нам потребуется 5 яиц.
Добавим 100 мл молока, соль, черный перец и перемешаем.
Нарежем пучок зелёного лука.
Добавляем 4 ст. л крахмала, 1 ст. л растительного масла, лук и перемешиваем.
Натрём 80 гр сыра.
Заливаем сосиски яичной смесью и накрываем крышкой.
Посыпаем сыром и накрываем крышкой.