Такой салат будет отличным вариантом приготовления быстрого и вкусного блюда. Все, что нам понадобится сделать - это отварить куриное филе и смешать нашинкованные ингредиенты в одной чаше. Правильно подобранные и хорошо сочетаемые ингредиенты смогут обеспечить вам прекрасное блюдо. Такой салат отлично впишется в любой праздник, что делает его универсальным, ведь ингредиенты, которые мы используем вы сможете найти в продуктовых лавках в любое время года.
Ингредиенты
- Оливки - 100 г
- Куриное филе - 600 г
- Лимонный сок - 2 ч. л.
- Грецкие орехи - 50 г
- Консервированная фасоль - 400 г
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Растительное масло - 2-3 ст. л.
- Зеленый лук - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - 1 пучок
Приготовление
- Для начала, отваренное и охлажденное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
- Мелко нашинкуем зеленый лук.
- Нарезаем оливки. Если оливки мелкие то достаточно разрезать их пополам. Если же у вас имеются крупные - то стоит разрезать их на четыре части.
- Мелко нарезаем хорошо промытый укроп.
- Нам необходимо измельчить орехи. Возможно, с помощью ножа это будет сделать не так удобно, но таким образом мы сможем измельчить орехи до нужного размера.
- Теперь, нам необходимо приготовить заправку для салата. Смешаем в отдельной чаше оливковое масло, соевый соус и сок лимона.
- Приступим к укладке салата. На дно выкладываем нарезанное куриное филе. После этого, выкладываем зеленый лук.
- Далее, помещаем в салатницу порезанные оливки, консервированную фасоль, и порезанный укроп. Все посыпаем грецкими орехами.
- Готовый салат поливаем приготовленной заправкой для салата, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем блюдо.
Источник FoodOboz.
