В осенний период сильно возбуждается Вата-доша, поэтому рацион питания в это время года должен быть более теплым, влажным (более маслянистым), тяжёлым (более питательным).
Мои рекомендации по здоровому питанию в осенний период:
- Обязательно регулярное и своевременное 3–4 разовое питание в дневное время суток. Прием пищи строго при наличии голода. Не переедать!
- Пищу следует принимать в спокойной обстановке, неторопливо и сосредоточенно. Не желательно сопровождать трапезу просмотром ТВ и (или) активными разговорами.
- Следует употреблять только теплую пищу и напитки. Категорически избегать холодных продуктов.
- В рационе питания ежедневно должна присутствовать: увлажняющая маслянистая пища (сливочное и растительное масло, топлёное масло гхи, кунжутное масло) и тяжелая, питательная и укрепляющая пищи (молочные продукты; зерновые, например: рис басмати; бобовые, например: маш).
- В рационе питания должны преобладать продукты, имеющие сладкий, кислый и соленый вкусы.
- Следует избегать полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления и сухой пищи: мюсли, хлопья, чипсы, крекеры, сухофрукты и т.п.
- Полезны овощи и фрукты, но не рекомендуется питаться преимущественно ими, поскольку для Вата-доши это слишком легкая пища.
- Не рекомендуется продолжительное и сухое голодание.
- Желательно при отсутствии противопоказаний провести 2-х месячный курс приёма препаратов, гармонизирующих Вата-дошу: ашвагандха, трипхала, ласуна, амалаки и др.
Ставьте 👍 , подписывайтесь на канал, используйте наши рекомендации и будьте здоровы вместе с Аюрведой 🙏
