Приветствую ВАС!!!
Недавно в комментариях к одному из кулинарных блогов нашла интересную для себя информацию.
Многие семьи имеют свой семейный рецепт тортика, который любят в их семье и на каждый праздник они пекут именно его.
В том блоге говорилось о семейном рецепте морковного тортика.
Я долго мозговала и приходила к мысли, а какой же в нашей семье любимый рецепт торта, который можно причислить к статусу "семейный".
Проведя опрос своих близких, выделила список любимчиков:
Муж назвал Медовик и Наполеон, дети - Птичье молоко и Медовик, бабушка 1- Морковный или Персиковое облако, бабушка2 - ванильный с клубникой, дедушка1- шоколадный с вишней и Прагу, дедушка2 - Медовик. Еще мнения близкой родни: Медовик, Сникерс, Персиковое облако.
В общем лидер конечно очевиден. Да и проведя анализ, что я пеку на каждый повод, тоже показал, что Медовик у меня лидирует.
Мы не зацикливаемся на одном торте, я пеку разное, пробую, экспериментирую, но...
Но все ж есть любимый торт всех поколений это Медовик.
Причем вариантов Медовика у меня много: Классический Медовик, торт Цифра на медовых коржах, шоколадный Медовик - торт Спартак, даже как то я пекла Пряный медовик, Медовик из медового бисквита и даже Медовый Панчо.
Меняя крем в классическом медовике уже можно получить новый вкус, например, любимый сметанный заменить на крем с вареной сгущенкой или на заварной "Пломбир", торт приобретает иной вкус.
В общем есть где разгуляться даже с таким простым тортом.
Официально объявляю своим семейный рецептом тортом - Медовик!!!! 👏👏👏
Напишите в комментариях, какой Ваш любимый семейный рецепт торта, мне очень это интересно!!!