Сегодня на завтрак была необычная каша - ореховый булгур с малиной:
- 60 г. булгура;
- 130 г. кедрового молока;
- 10 г. ореховой пасты;
- 10 г. рикотты;
- 50 г. малины.
Булгур залить молоком и убрать в холодильник на ночь. Утром подогреть в микроволновке 1 минуту. Добавить ореховую пасту и рикотту, перемешать. Украсить малиной и лепестками миндаля.