Хориатики - это настоящее название греческого салата, если вы не знали. Я вот не так давно узнала об этом)) Салат простой, но такое сочетание сводит с ума все рецепторы полости рта. Приготовим?
Ингредиенты.
- 2 небольших свежих огурца
- 1 большой томат или несколько черии
- ½ головки красного лука
- 1 болгарский перец
- 1/3 банки маслин без кости
- 40 г феты
- майоран сушеный
- хорошее оливковое масло
- соль, перец
Приготовление.
- Все овощи порезать произвольно, но не мелко, огурец можно слегка почистить.
- Фету нарезать кубиком, маслины оставить целыми.
- Смешать салат, заправить солью, перцем и маслом, настоять 2-3 минуты и подавать.
#салаты
#овощи
#греческаякухня
