Новогодние праздники можно разнообразить вот таким вкусным и калорийным салатом. Я бы даже подавала его в качестве второго блюда, полный набор и польза.
Ингредиенты.
- 1 стейк мачете
- ½ авокадо
- 2 яйца
- 5-6 шт помидоров черри
- горсть салатного микса
- несколько долек чеснока
- соль, перец
- лимонный сок
- 1 соленый огурец
- растительное масло
Приготовление.
- Поджарьте на сковороде-гриль стейк до состояния медиум.
- Сделайте яичницу-глазунью из 2-х яиц.
- На остатках масла обжарьте дольки чеснока.
- На сервировочную доску/тарелку выложите горсть салата, порезанный полосками стейк, нарезанные слайсами авокадо и огурцы, яичницу, томаты черри, чеснок, все посолить и поперчить, сдобрить лимонным соком и маслом, подать.
