ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное яйцо 3 штуки Сливки 10%-ные 500 мл Пшеничная мука 300 г Сахар 6 столовых ложек Соль по вкусу Сода 1/2чайной ложки Ванилин по вкусу Корица по вкусу Кленовый сироп по вкусу 1.Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью. 2.Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком. 3.Добавляем в получившуюся массу взбитые белки. 4.Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки. Заходите чаще на наш канал! Каждый день новые и актуальные материалы и рецепты — не пропустите все самое интересное! Подпишитесь на канал в правом верхнем углу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо 3 штуки
Сливки 10%-ные 500 мл
Пшеничная мука 300 г
Сахар 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Сода 1/2чайной ложки
Ванилин по вкусу
Корица по вкусу
Кленовый сироп по вкусу
1.Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью.
2.Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.
3.Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.
4.Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.