Давненько уже мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым собирались провести данный сравнительный эксперимент, но по самым разным причинам всё никак собраться не могли, а тут, практически перед самым отъездом в Армению, жадный отец пивной демократии всея Руси, заприметил в "Ленте" интересную акцию на пиво "Эль Мохнатый Шмель" без фильтрации и тут же, со мной особо не советуясь, хватанул с витрины пару баночек этой новинки, до того момента, нами ещё неопробованной.
Мне же, ничего не оставалось, как прикупить бутылочку каноничного, классического пива "Эль Мохнатый Шмель" фильтрованное, которое я не брал уже очень давно, пожалуй, с тех самых пор, когда оно ещё выпускалось только в литровых стеклянных бутылках вместе с другой, не менее интересной версией пива "Белый Эль Мохнатый Шмель", которое на текущий момент, больше не выпускают, к сожалению...
Так вот, купили мы это пиво, дегустировать сразу не стали, а почему-то убрали в самый дальний угол секретного холодильника, расположенного в Секретной Лаборатории Изучения Пива. И вот, буквально, третьего дня, прижимистый предводитель пивного дворянства извлёк данные ёмкости на свет Божий, призвав меня в срочном порядке расчехлить видеооборудование и, как можно быстрее накатить записать очередной, весьма интересный видеообзор.
Видеообзор Вас уже ждёт в самом конце нашего пейсательства. Приятного чтения и просмотра, друзья. Поехали!
Пиво "Эль Мохнатый Шмель" фильтрованное
Пиво "Эль Мохнатый Шмель" светлое фильтрованное пастеризованное. (алк.5,0%, пл.12%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи
В аромате сладость карамельного солода, вкус сладкий, солодовый, чувствуется карамель, немного фруктовых оттенков, а также аккуратный и совершенно ненавязчивый хмель. Почему-то мне кажется, что раньше это пиво было более интересным, хотя, возможно я уже запился это просто кажется...
Пиво "Эль Мохнатый Шмель" без фильтрации
Пиво "Эль Мохнатый Шмель" светлое нефильтрованное осветлённое пастеризованное. (алк.5,0%, пл.12%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи
Здесь сладость карамельного солода ушла даже не на второй, а на третий план, уступив своё место оттенкам цитруса. Мне такая рокировочка, определенно, пришлась по вкусу! Вкус насыщенный, мощный, солодовый. Карамель есть, но выглядит не так ярко, как в фильтрованной версии. Чувствуется небольшая кислинка и горечь хмеля, напоминающая цедру.
Определенно этот вариант мне понравился намного больше фильтрованной версии, однако, есть здесь и минус - тара уменьшилась и теперь это уже не 0,5 л, а 0,45 л. Тем не менее пиво рекомендую и сам буду брать, IPAлит Матвеевич уже ждёт новых акций:)