Сегодня у нас на столе один из вкуснейших представителей семейства Tabasco: соус Chipotle.
Во вкусе отлично сочетается совсем немного остроты и ярко выраженный вкус копчёных перцев халапеньо.
Пары капель этого соуса достаточно чтобы блюдо приобрело оттенки копчёности. Отлично подходит для добавления в бургеры, хот-доги, для всех видов мяса и овощей на гриле.
Например куриные крылышки барбекю или картофель по-деревенски с этим соусом сочетаются идеально. Также отлично подходит для приготовления соусов и маринадов, добавляя в композицию вкусов дымные нотки.
Благодаря оригинальному и насыщенному вкусу, он отлично подходит для первых шагов в мире соусов, даже если вы не любитель острого.
А если Вы уже искушенный ценитель соусов, но по какой-то причине ещё не открыли для себя вкус Chipotle, то смело покупайте и наслаждайтесь, это будет приятное открытие.
Соус представлен практически во всех гипермаркетах в РФ, так что приобретение не вызывает затруднений.
Единственный условный минус - малая ёмкость тары, т.к. из за низкого уровня остроты уходит он очень быстро. Но этот недостаток к вкусовым качествам соуса отношения не имеет.
Моя оценка соусу - 5 копченых перчиков из 5. У меня на кухне он есть всегда в обязательном порядке.
#tabasco #chipotle #sauce #bbq #соус #табаско