Определение «кухня» вошло в лексикон россиян в эпоху Петра I, императора всея Руси. До этого кухонное помещение носило название «поварня» или «стряпная». Современные кухни могут быть разных размеров от небольших кухонь-ниш с площадью в 5 кв. метров до разной величины.
Но, каких бы размеров ни было помещение, оптимальным эргономичным вариантом для них являются угловые L-/Г-образные кухонные гарнитуры, как самые универсальные. Размещение их на стыке двух стен, создает особую зону, с удобствами для работы.
Ошибки, допускаемы при проектировании
При проектировании кухонного гарнитура мало полистать журналы с фотографиями дизайнеров и выбрать понравившийся вариант. Проектировщики при разработке мебели для кухни должны придерживаться некоторых правил установки:
- Зазор между стеной и задней стенкой плиты – 10-20 сантиметров.
- Расстояние до холодильника – от 45 сантиметров.
- Над зоной плиты рекомендуется для очищения воздуха в помещении от продуктов сгорания устанавливать вытяжные устройства.
В основу рабочего треугольника, зоны с наиболее частыми перемещениями, входит плита, мойка, холодильник. В очертание треугольника попадает столешница рабочей поверхности кухонного стола, над раковиной навесной шкаф с сушилкой для посуды. Ко всем предметам мебели и кухонной технике должен быть свободный доступ.
Рекомендуемый периметр рабочего треугольника в среднем составляет 8 метров со сторонами до 3 метров в зависимости от размеров кухни. Между варочной поверхностью и раковиной устанавливают шкаф шириной 40-60 сантиметров. Это поможет избежать брызг при мытье посуды на раскаленную поверхность плиты.
Рассмотрим самые частые ошибки, допускаемые при проектировании наполняемости кухни предметами мебели и кухонной техникой.
Установка посудомоечной машины
При установке посудомоечной машины предусматривают свободный доступ к ней с любой стороны. Установка в угол стыкования нижних шкафов, создаст неудобство в ее использовании. Категорически запрещается устанавливать посудомоечную машину под варочной поверхностью плиты.
Место для установки посудомоечной машины отводят на одной линии с мойкой на расстоянии 150 сантиметров от слива. Дренажный шланг больших размеров может негативно сказаться на работе техники.
Виды стыковки столешниц
Все угловые столешницы, из чего бы они не состояли, ламинированной ДСП, акрила, кварца комплектуют из двух частей. На стыке они соединяются:
- Еврозапилом, полотна столешницы которого настолько плотно прилегают друг к другу, что воспринимаются цельным полотном. При вырезании столешниц используют специальные лекала. Стыки обрабатывают герметиком.
- Евростыком, который с виду похож на еврозапил с той разницей, что столешница должна иметь только прямую форму, без изгибов и закруглений.
Металлической планкой, которая хоть и незначительно, но приподнимается над столешницей. Поэтому стык швов будет заметен в какой бы цвет она ни была выкрашена.
Перед тем как заказывать кухню момент состыковки столешницы обговаривают с проектировщиком.
Выбор столешницы
При выборе столешницы обращают внимание не только на ее красоту, важна ее влагостойкость, устойчивость к царапинам и горячему. Ламинированные столешницы из МДФ и ДСП вполне подходящий бюджетный вариант. Только предпочтение лучше отдать матовому покрытию, так как на глянцевом будут заметны царапины. Их недостаток в том, что соединение стыков невозможно без металлических планок.
Столешницы из искусственного камня влагостойкие и прочные, но в несколько раз дороже ламинированных. Покрытие столешниц из акрила боится горячей посуды и абразивных моющих средств. А покрытие из агломерата – царапин. Это необходимо учесть при выборе столешницы из искусственного камня.
Недостатки угловых кухонь
Угловые кухни вместительные, компактные, экономят пространство, хорошо вписываются в дизайн любых размеров помещения. В то же время монтируемые на стыке двух стен, трапециевидные модули функционально неудобные, их глубина затрудняет доступ к содержимому в дальнем углу внутреннего пространства.
Модули с прямыми углами более удобные в эксплуатации, не создают мертвых зон. Поэтому при проектировании лучше отдать предпочтение модулям с прямыми углами.
Специалисты нашего интернет-магазина «Мебель-169» помогут с выбором подходящей мебели, техники и аксессуаров для кухни.
При подписке на новости нашего канала, вы всегда первыми будете узнавать о новых тенденциях оформления не только кухонного пространства, но и других комнат в квартире.
Если вас заинтересовал материал нашей статьи, советуем пройдя по ссылкам, ознакомиться с другими публикациями нашего канала. В них вы узнаете о тонкостях выбора и правилах размещения кухонных гарнитуров:
Кухонный гарнитур: тонкости выбора
Кухня в «хрущевке»: правила комфорта
Ошибки при обустройстве кухни и как их избежать
