Существует распространенное заблуждение о том, что основа здорового питания это сухая куриная грудка и гречка. На самом деле, основа здорового питания – это постоянство и баланс нутриентов. «Правильные» блюда могут быть разнообразными и очень вкусными. Делимся лайфхаками, которые помогут вам полюбить здоровое и сбалансированное питание.
Не отказывайтесь от своих любимых продуктов, а научитесь готовить их по-новому
Любите жареную картошку и считаете, что ей не место в правильном рационе питания? В самой картошке нет ничего плохого, если есть ее в умеренных количествах, а вот в масле и фритюре, который используют для ее приготовления – уйма калорий и вредных токсинов, которые точно не идут на пользу организму. Картошку можно запечь в духовке со специями или жарить в мундире на костре.
Приобретите сковородки с антипригарным покрытием
Для чего вы добавляете масло в сковороду при приготовлении своих любимых блюд? Для вкуса или для того, чтобы еда не пригорела?
Для вкуса нужно совсем немного масла, а для того, чтобы еда не пригорала и не прилипала, достаточно поменять старую сковороду на антипригарную. Сократив ежедневное потребление масла, вы значительно уменьшите потребление калорий за день.
Не пропускайте завтрак
Завтрак – это основной прием пищи за день. Именно завтрак настраивает наш организм на первую половину дня и насыщает мозг энергией. Попробуйте завтракать каждый день и вы почувствуете, как уменьшится ваша тяга к «вредностям» в течение дня.
Вместо конфет орехи и фрукты
Если у вас дома всегда стоят вазочки с конфетами и печеньем для гостей, но устоять перед ними не можете именно вы, то замените содержимое вазочек. Пусть перед глазами всегда будут орехи, фрукты и ягоды.
Обманывайте мозг большими порциями
Боитесь, что не будете наедаться? Добавляйте к каждому приему пищи много зелени. Мозг будет «считывать» большое количество еды на тарелке и не будет испытывать стресс и тревогу от того, что вы сели на очередную диету.