Всем привет! Меня зовут Игорь, я открыл свой бизнес на микрозелени на дому и этому обучаюна своем канале. Сегодня хочу рассказать о проблемах, связанных с выращиванием микрозелени дома, а так же про их решение. Дочитайте до конца, там очень полезная информация! Если у вас при прорастании семена покрываются плесенью, вянут, умирают от черной ножки, просто не хотят расти из-за недостатка энергии семени. В 95% случаев проблема связана с семенами. В 5% с условиями при выращивании, то есть влажность воздуха, температура в помещении, обдув, излишний полив. Если с условиями все просто: поставил вентилятор, зимой включил обогрев и все, то с семенами интереснее. Я покупал семена на рынках, обычные фуражные семена. Да, они дешевле, но в них много мертвых семян, которые не прорастут и покроются плесенью, почти все пошли у меня на выброс: горох, подсолнечник, пшеница, горчица. Так же я пробовал выращивать семена из маленьких пакетиках в магазине, где там по 0.2-3 грамма, это кроме того, что не в