Всем большой привет! Готовлю вкусное и сытное горячее блюдо для обеда или ужина, которое также вполне подойдет для праздничного стола. Получается сытная и ароматная запеканка, выглядит аппетитно, а на вкус просто умопомрачительно. Ниже подробно делюсь рецептом, пошагово фиксируя, будет приятно, если вы поставите пальчик вверх и поделитесь своим мнением о рецепте. Готовьте вкусно для себя и своих
РЕЦЕПТ:
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Зеленый горошек (кукуруза, овощная смесь) - 100 гр.
Томатный сок - 150 мл.
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель 4 шт. отвариваю в подсоленной воде до готовности
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю на разогретую сковороду с небольшим количеством масла
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Обжариваю пару минут
Болгарский перец 1 шт. очищаю от семян, промываю и нарезаю кубиками
Добавляю замороженный горошек 100 гр. (по желанию можно добавить кукурузу или овощную смесь)
Добавляю куриный фарш 400 гр.
Лопаткой разминаю фарш на кусочки
Солю, перчу по вкусу
Добавляю томатный сок 150 мл. (у меня домашний, можно заменить на томатную пасту 1 - 2 ст.л.)
Тушу 5 минут
В отварной картофель добавляю масло (я еще вливаю немного молока)
Превращаю в картофельное пюре
Форму смазываю маслом
Выкладываю овощи с мясом
Сверху выкладываю картофельное пюре и разравниваю лопаткой
Сверху посыпаю совсем немного сыра (необязательно)
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут, до румяной корочки сверху
Нежная, ароматная запеканка готова, попробуйте это очень вкусно....
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.
Любимые пирожки на скорую руку. Никогда не изменяю этому рецепту.
ЛАПТИ - самый простой и вкусный рецепт пирожков. Тесто готовится за 10 минут.
Гости в восторге от этих салатов, сколько готовлю всегда мало.
Быстрые лепешки. Хороши на праздничный стол и на каждый день, понравятся друзьям и гостям.
Оладьи из капусты. Легко и быстро, поэтому всегда готовлю побольше.