Нам понадобится: - 200 г. греческого йогурта; - 3 ст.л. рисовой муки; - 1 яйцо; - 1 яблоко; - 1/2 ч.л. корицы; - 1/2 ч.л. разрыхлителя; - 1/4 лимона. В миске смешать греческий йогурт, яйцо, муку, разрыхлитель и корицу. Дать настояться тесту 10 минут. В это время очистить яблоко от кожуры и сердцевины, порезать кубиком. Сбрызнуть лимоном и добавить в тесто. Также добавить немного лимонной цедры. Выпекать оладьи небольшими порциями на среднем огне с двух сторон. Подавать с любимыми топпингами🍓