Есть у меня один любимый сыроедческий паштет. Я не сразу поняла, что мне напоминает его вкус, но потом вспомнила - это вкус печеночного паштета! Только полностью растительный, мало того - сыроедческий! Я довольно часто его делаю, потому что делать его быстро, времени это занимает буквально 5 минут - и мы получаем вкусное и питательное блюдо, которым можно сытно перекусить или позавтракать. Паштет неплохо хранится в холодильнике - дня 4 точно! Но, я не люблю готовить слишком много, все таки свеже приготовленная еда имеет самый лучший вкус!
Итак, вот и сам рецепт:
Ингредиенты:
Тыквенные семечки - 1/2 стакана
Семечки подсолнечника - 1/2 стакана
Мисо паста - 1 ст.л.
Тахини - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 1 ст.л.
Вода - 1/3 стакана
Зеленый лук
Приготовление: все измельчить в кухонном комбайне до однородности.
Намазывать на хлебцы, лучше, конечно, если хлебцы будут сыроедческие!
Приятного аппетита!
Видео-рецепт можно посмотреть
- в инстаграм @salads_bowls
- в телеграм https://t.me/salads_lover
- в вконтакте https://vk.com/club197537690