🍴 Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Желтки – 4 шт.
Сахар – 50 г
Натуральная пищевая морская соль Marbelle, мелкая - щепотка
Ванильный сахар – 1 шт.
📜 Приготовление:
1. Нагрейте сливки до начала кипения, но не кипятите. Соедините желтки с сахаром и перемешайте. Влейте горячие сливки и ещё раз хорошо перемешайте.
2. Разлейте по формам для запекания и выложите на противень. Залейте противень кипящей водой примерно до середины форм.
3. Запекайте в заранее разогретой до 150°С духовке в течение 50-60 минут до готовности.
4. Оставьте крем-брюле в формах до полного остывания. Затем уберите в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на канале С.Пудовъ. Подписывайтесь, если любите готовить 😉
#десерт #десерты рецепты #крем брюле #рецепты #десерт к чаю