Доброго вам дня!
На своем канале я делюсь опытом похудения, рецептами и меню на день.
Благодаря подсчету калорий можно нормально питаться, есть любимые продукты и при этом стройнеть!
Для справки оставлю краткую информацию:
Обычно, я стараюсь использовать менее калорийные продукты и не загружать блюдо. Но в этот раз мне захотелось приготовить печень так, как моя душа просит. А посчитав КБЖУ я была приятно удивлена.
КБЖУ на 100 г и видеорецепт вы найдете в конце статьи.
Ингредиенты:
- лоток куриной печени - 450 г,
- 25 г сушеных грибов или 200-250 г свежих,
- 2 средних луковицы - 155 г,
- 100 мл сливок 10%,
- 60 г творожного сливочного сыра,
- соль, чеснок, перец черный, мускатный орех,
- капля оливкового масла (не более 5 г).
Приготовление.
Обжариваем лук на капле масла - лук должен начать золотиться.
Добавляем к луку грибы (у меня сушеные, которые я заранее замочила).
Обжариваем лук с грибами до полуготовности.
Заливаем сливками, добавляем творожный сыр, специи и хорошо перемешиваем чтобы сыр растворился в сливках.
Добавляем куриную печень и тушим ее в соусе до готовности.
У меня ушло примерно 10-15 минут на среднем огне. Не давайте закипеть соусу, чтобы он не расслоился и периодически перемешивайте.
КБЖУ на 100 г готового блюда по моим продуктам: К - 125, Б - 12,2, Ж - 7, У - 3,8.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением и фото приготовленных по рецептам блюд в комментариях👇!