Приветствую и желаю доброго дня всем!
Мой канал - это мой опыт избавления от лишнего веса ежедневное меню и, конечно, рецепты с подсчитанным КБЖУ.
Для чего нам КБЖУ? Чтобы вкусно, комфортно стройнеть!
И для вас у меня рецепт пирога с персиками. Неудачная покупка привела меня к удачному рецепту легкого в приготовлении пирога с самыми простыми ингредиентами и отличным КБЖУ.
КБЖУ и видеорецепт вы найдете в конце статьи.
Ингредиенты, которые я использовала:
- 240 г персиков (вес в чистом виде),
- 200 г кефира,
- 2 яйца,
- 150 г цельнозерновой рисовой муки или 160 г муки из твердых сортов пшеницы,
- 7-8 саше сахарозаменителя (1 саше равно 1 грамму и равно 5 граммам сахара),
- пакетик ванилина, 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 10 г сахара (не обязательно).
Приготовление.
Персики нарезаем слайсами. Персики не должны быть очень сочные и спелые. Но слишком неспелые персики могут горчить.
Готовим тесто.
Хорошо взбиваем яйца с сахарозаменителем и ванилином.
Добавляем кефир и муку с разрыхлителем.
Перемешиваем.
Дно формы (у меня силиконовая форма диаметром 18 см) присыпаем 1 чайной ложкой сахара и выкладываем персики. Сверху персики присыпаем еще одной чайной ложкой сахара.
Сахаром можно не присыпать - это делается чтобы персики немного карамелизовались и были послаще.
Заливаем персики тестом.
Отправляем в духовку при 180 градусах на 40-45 минут.
Выход блюда - 670 г.
КБЖУ на 100 г по моим продуктам: К - 140, Б - 4, Ж - 2,4, У - 24,7.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением и фото приготовленных по рецептам блюд в комментариях👇!